老母家月餅分享中秋習(xí)俗
老母家月餅分享中秋習(xí)俗。中秋習(xí)俗是拜月和家庭團(tuán)聚,而月餅的意義正好是兩方面,一是作為供品使用,二是作為“團(tuán)圓之餅”。月餅作為節(jié)日食品是取團(tuán)圓之義,是一種節(jié)日象征符號,是情感的寄托物。一開始月餅都是自家做,后來成為饋贈的節(jié)日食品后,出現(xiàn)了專做月餅的店鋪。因為市面餅鋪,要獲取利潤,贏得顧客,月餅做得形狀多樣,采用各種輔料做餡,味道和式樣都比家庭做得要好。有的要表現(xiàn)月餅為節(jié)日饋贈禮品,還在月餅外面壓制成各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”。在《燕京歲時記·月餅》中載:“至供月餅,到處皆有,大者尺余,上繪月亮蟾兔之形。有祭畢而食者,有留至除夕而食者?!?br />
月餅的本義是祭日拜月的供品,后來拜月、祭月習(xí)俗淡化,月餅作為團(tuán)圓餅的地位越來越高,成為中秋節(jié)的主要習(xí)俗之一。人們也給其注入了更多的人文內(nèi)涵,衍生出了許多關(guān)于月餅的傳說。老母家月餅分享中秋習(xí)俗希望對您有所幫助。