老母家教您做合格的吃貨
老母家教您做合格的吃貨,月餅這種專屬中秋節(jié)的美食究竟要怎么吃呢?下面就由東北手工制作月餅廠家老母家小編為您介紹。
1、酥皮月餅發(fā)胖
皮月餅其實(shí)不健康,由于層層酥皮需求很多的飽滿脂肪,所以這樣的月餅都有許多豬油。槽糕的是,為了添加餅的奶香味,會有許多商家參加植物奶油,這樣就添加了反式脂肪酸的含量,反式脂肪酸對心血管的損傷比膽園醇更兇猛
2、先吃成味后吃甜
假如要品味的月餅比較多,應(yīng)先吃成的,后吃甜的,這樣才能把兩種月餅的滋味品味出來。假如備有甜、成、鮮三種月餅,應(yīng)先吃美味,后吃成味和味。假如備有甜、成、鮮、辣四種月餅,應(yīng)先吃美味,后吃成味,再吃甜味,吃辣味。
3、過期月餅不能吃
要食用或者過期的月餅。不然,輕者會引起急性腸胃炎,嚴(yán)峻的還可能會形成變。
4、傳統(tǒng)月餅油少點(diǎn)
一般來說,傳統(tǒng)的月餅比方棗泥、豆沙、五仁等,脂肪含量在月餅中算比較低的。并且這些月餅多以雜糧、堅果為諂料,也意加健康,各美人群都合適。蛋黃月餅的脂肪多,膽回醇也不低,不過營養(yǎng)素豐厚,更合適小朋友吃。
5、每頓多吃半塊
月餅熱量高,脂肪和糖的含量也不低,吃的時分必定要量。老年人每頓只吃四分之一塊,不超過半塊。
6、遵從“配熱不配冷
吃月餅時應(yīng)遵從“配熱不配冷”的準(zhǔn)則,由于月餅富含脂肪,若配冷進(jìn)食,簡單引起腹瀉,盡量配著熱茶邊吃邊飲,既可止渴,去除口中氣味,也能解油,有助于消化,更能添加品味時的樂趣和氣氛。
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