湯圓作為“老母家”經(jīng)典產(chǎn)品之一,精選原材料,傳統(tǒng)工藝制作,皮薄餡足,香甜軟糯,回味悠長。經(jīng)典大黃米黑芝麻、黑米黑芝麻、糯米黑芝麻、糯米花生、糯米五仁湯圓備受顧客喜愛。
色如白玉,軟糯香甜
精選原材料,用心包制,米香濃郁,制作出的湯圓在煮的過程中不易破皮或渾湯,煮好的湯圓,色如白玉,既有糯米的香甜,又有綿軟勁道的口感。
餡料十足,口感Q彈
“老母家”湯圓皮糯,餡料十足,精選當(dāng)年黑芝麻、花生、五仁等食材制作成餡料。尤其大黃米黑芝麻湯圓,大黃米入皮,甄選顆粒飽滿的黑芝麻,米香與芝麻的醇香相結(jié)合,口感Q彈,備受消費者喜愛。
用料扎實,成就百姓口碑
湯圓作為“老母家”創(chuàng)始之初的經(jīng)典產(chǎn)品之一,精選每一種原料,以傳統(tǒng)工藝制作,作出的湯圓皮薄、餡足,口味香甜,軟糯Q彈,食用后唇齒留香,令人經(jīng)久回味。
油炸湯圓,甜香酥脆
湯圓的吃法多樣,除了煮湯圓,蒸、炸湯圓同樣好吃。老母家新品油炸湯圓,有黑芝麻和五仁兩種口味,剛剛炸好的湯圓,黃金滾滾,外殼酥脆,內(nèi)里流心,咬一口外脆里糯,香甜可口。