老母家月餅分享各種糕點(diǎn)
老母家月餅分享各種糕點(diǎn)。中式糕點(diǎn)指的是用中國傳統(tǒng)工藝加工制作的糕點(diǎn)。因各地物產(chǎn)和風(fēng)俗習(xí)慣不同,逐漸形成不同風(fēng)格的地方風(fēng)味,有京式、廣式、蘇式、閩式等樣式,歷史悠久,品類繁多。我們就來看一看這22種中國糕點(diǎn),不僅好吃還好看!
1.桂花糕
桂花糕是已有300多年歷史,是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點(diǎn),中國特色傳統(tǒng)小吃。
2.涼糕
涼糕是四川省宜賓市長寧縣雙河鎮(zhèn)的漢族小吃,該品具有綿扎細(xì)嫩、入口清爽、回味香甜的特點(diǎn),是當(dāng)?shù)乩习傩障娜毡貍涞男〕灾弧?br />
3.鳳梨酥
鳳梨的甜味,和糕點(diǎn)的香酥搭配在一起,讓人忍不住食指大動(dòng),非常好的一款小鳳梨糕點(diǎn)。下午肚子餓,來上兩塊,馬上精神滿滿。非常酥松的外皮,酸甜可口的內(nèi)餡兒,鳳梨的味道和黃油特有的香味兒搭配得相得益彰!看起來有些其貌不揚(yáng),其實(shí)真的是吃了停不下來的感覺。
4.拿破侖
非常甜美的蛋糕,松軟可口而且不會(huì)讓人覺得特別甜膩,是下午茶配咖啡的絕小蛋糕哦,而且一塊長方形的不大不小剛剛好。
5.虎皮蛋糕
虎皮蛋糕兩層松軟的蛋糕中間夾著蘋果醬,超級(jí)好吃的蛋糕,每次也是必買的糕點(diǎn)之一。
6.綠豆糕
綠豆糕,又稱干豆糕,是有名的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一。綠豆糕按口味有南、北之分,北即為京式,制作時(shí)不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感。南包括蘇式和揚(yáng)式,制作時(shí)需添放油脂,口感松軟、細(xì)膩。
老母家月餅分享的各種糕點(diǎn)希望對您有幫助。