老母家食品有限公司為您介紹木糖醇月餅
中秋佳節(jié)即將來(lái)臨,月餅是我們中秋佳節(jié)親朋好友之間相互饋贈(zèng)的傳統(tǒng)美食,月餅味美可口、種類繁多,家家戶戶都會(huì)買上點(diǎn)月餅增添節(jié)日的氣氛,隨著亞健康的隊(duì)伍越來(lái)越壯大,糖尿病的朋友也越來(lái)越多,月餅糖尿病人能吃嗎?
木糖醇是指從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種天然甜味劑。在自然界中,木糖醇存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物進(jìn)行深加工而制得的。木糖醇的甜度與蔗糖相當(dāng),溶于水時(shí)可吸收大量熱量,是所有糖醇甜味劑中吸熱值較大的一種,故以固體形式食用時(shí),會(huì)在口中產(chǎn)生愉快的清涼感。木糖醇月餅就是用木糖醇代替蔗糖的月餅 ,糖尿病病人也要少吃慎吃,雖然月餅是無(wú)糖的,但月餅中的淀粉等都能迅速地轉(zhuǎn)化為葡萄糖而導(dǎo)致血糖升高。
老母家木糖醇月餅就是現(xiàn)在所流行的無(wú)糖月餅,就是用木糖醇代替糖分,糖尿病人可以食用,而不會(huì)影響本身病情的食品!
